Bozsok A 420 fő körüli kisközség határában őskori kőeszközöket, magában a faluban római villa maradványait találták meg. A település felett húzódó völgyből indult a Savariát ellátó vízvezeték egyik ága. Az első írásbeli említése 1279-ből való, Villa Bosuk néven. Ekkor Szent Vid várához tartozott, a Németújváriak fennhatósága alatt, akik később Rohonchoz kapcsolták és a 15. század elejéig birtokolták. 1405-ben a Garaiak kapták meg. 1445-ben III. Frigyes foglalta el. Rohonc visszafoglalása után Mátyás adományozta hűséges hívének, Tárnok Péter királyi kincstartónak, aki Bornemissza Jánosnak adta tovább. Az ő halála után a Sibrik-család kapta királyi adományként, de az 1538-ban Szalónak és Rohonc tulajdonába jutott Batthyány-család is igényt tartott rá. Õk azonban csak 1616-17-ben tudták megvásárolni a falu egy részét és az egyik kastélyt.

A falut az 1532-es török támadás teljesen elpusztította, így horvátokat telepítettek be. Õk, bár sokáig őrizték nyelvüket, a 19. század második felére magyarrá lettk. 1552-ben Sibrik Gergely két részre osztotta birtokait. Mindkét ági örökösei lakóhelyet építettek maguknak a faluban. Az idősebbik ágé lett a ma is látható kastély. Erről sokáig azt állították, hogy Mátyás király vadászkastélya volt. A talán Árpád-kori alapokra épített 3 részes nemesi lakóházból - melyet 1554-ben említenek először - csak 1614-ben építettek, a török portyázók elleni védekezés miatt, erődített várkastélyt. 1702-ben korszerűsítették, majd 1815-ben nyerte el mai alakját. A Sibrik-család 1906-ban adta el Végh gyulának, az Iparművészeti Múzeum későbbi főigazgatójának, aki igazi szerelmese volt a kastélynak és a környéknek is. 1959-ben végezték el műemléki felújítását, amikor Vas Megye Tanácsa üdülőházává alakították át. Ma Sibrik Kastélyszálló néven várja a vendégeket. A községben két rom látható. Az egyik a Batthyány-kastély, amelyet 1841-ben villámcsapás következtében kiütött tűz pusztított el. Pedig ez kedvelt várkastélya volt Rohonc urainak. Itt vendégeskedett 1698-ban II. Rákóczi Ferenc és 1813-ban Ferenc császár is. A második a volt Szentháromság-templom, a ma is működő középkori eredetű, Szent Annának szentelt templom mellett található. Ezen kívül van még egy kápolna a községben, ezt Szent József tiszteletére állították 1775-ben.