Orsolya-napi Vásár 2014.
2014. október 24-25.

Program:
Október 24. péntek
Jurisics vár
13.30 óra – Répcementi Citerabarátok Köre
14.00 óra - BE-JÓ Történelmi Táncegyüttes
14.30 óra – Concordia – Barátság Énekegyesület
15.30 óra – General Harmony Singers
17.00 óra – Zsidányi Betyárok

Fő tér
13.30 óra – Boglya, Ungaresca Táncegyüttes, Gencsapáti Hagyományőrző Néptáncegyüttes
16.30 óra – Szabó Balázs Bandája
18.00 óra – BE-JÓ Tűztáncosok

Október 25. szombat
Jurisics vár
13.30 óra – Gulyás László vándormuzsikus gyermekműsora – avagy a régi világ hangszereinek meséi
14.30 óra – Vadrózsa Népdalkör
15.00 óra – Főzőverseny és Süteményverseny Díjátadás
15.30 óra – Cirákulum Együttes

Fő tér
13.30 óra – Čakavci tánccsoport és a Židanci zenekar
14.15 óra - Hajnalcsillag Néptáncegyüttes
15.00 óra – Langaléta Garabonciások – Horgus Mester cirkusza
16.00 óra – Vujicsics Együttes
17.30 óra – Kőszeg Város Fúvószenekara



ORSOLYA NAPI CIVIL FŐZŐVERSENY

A Jurisics-vár Művelődési Központ és Várszínház Kőszegen, a Jurisics vár területén
2014. október 24-én és október 25-én (péntek-szombat)
09.00 órától Orsolya napi főzőversenyt szervez
civil szervezetek részére
A megmérettetésre sok szeretettel várjuk a natúrpark települések vállalkozó kedvű civil szervezeteit, képviselőit.

AZ ÉRTÉKELÉSNÉL ELSŐBBSÉGET JELENT A
JELLEGZETES, HELYI ÉTELEK ELKÉSZÍTÉSE!

FELTÉTELEK
 Jelentkezéskor kérjük megadni, melyik napon főz a csapat
 Kérjük a szabadtűzön főzést mellőzzék, helyette gázt, vagy villanyt használjanak
 Mindkét nap az első tíz nevező csapatnak 5.000.-Ft értékű alapanyagot biztosítunk
számla ellenében, mely kifizetésére a recept leadásakor kerülhet sor (kérjük a számlát a Jurisics-vár Műv. Közp. és Várszínház, 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. címre kérni).
 Mindkét nap az első tíz nevező részére padot és asztalt biztosítunk
 Fűszerekről, kenyérről, tányérról, stb. valamint a főzéshez szükséges eszközökről (bogrács, állványzat, edények) a jelentkezőknek önállóan kell gondoskodniuk!
 Minimum 50 adag étel elkészítése, melyből legalább 25 adagot a látogatók kóstoltatására kell felajánlani (adomány gyűjthető!)




A VERSENY MENETE MINDKÉT NAP:

09°° - 12°° Főzőverseny

12°° - 13°° Zsűri - kóstoló

EREDMÉNYHIRDETÉS 2014. október 25-én 15°°-kor a Jurisics vár udvarán

Nevezési határidő: 2014. október 20.

TOVÁBBI INFORMÁCIÓ:
Jurisics – vár Művelődési Központ és Várszínház 9730 Kőszeg, Rajnis u.9. 94/360-113; E-mail: jurisics@koszeg.hu; www.koszeg.hu

AZ ÉRTÉKELÉSNÉL ELSŐBBSÉGET JELENT A JELLEGZETES, HELYI ÉTELEK ELKÉSZÍTÉSE
JELENTKEZÉSI LAP
Jelentkező szervezet neve:
Képviselő neve:
Cím:
Étel neve:
Vezetékes telefonszám:
Mobil telefonszám:
Főzés mikor:
Igényelt asztalok, padok száma:
recept:


BEKÜLDÉS: jurisics@koszeg.hu

Í Z E K A NATÚRPARKBÓL

A Natúrpark Ízei - Gasztronómiai Fesztivál, Orsolya napi vásár ideje alatt
SÜTEMÉNY- és LEKVÁR versenyt hirdetünk
SÜTEMÉNY esetében az alábbi kategóriákban lehet nevezni:
ÉDES SÜTEMÉNY, SÓS SÜTEMÉNY

MINDKÉT KATEGÓRIÁBAN KÜLÖN KERÜL ÉRTÉKELÉSRE A LAKOSSÁGI, AZAZ HÁZI SÜTEMÉNY és a
KERESKEDELMI, AZAZ HIVATÁSOS KÉSZÍTŐK ÁLTAL SÜTÖTT SÜTEMÉNY.
Az elkészített finomságok receptjeit kérjük a süteményekkel együtt leadni.

A helyi praktikák, ízek megőrzése, megismerése céljából
LEKVÁROK, DZSEMEK, ÍZEK, BEFŐTTEK, ASZALÉKOK, BORECETEK, GYÓGYBOROK, GYÓGYLIKŐRÖK ÉS EGYÉB MÓDON FELDOLGOZOTT GYÜMÖLCSÖK KÖZÖTT IS VERSENYT HIRDETÜNK

Minden kategóriában 2014. október 24-én (péntek), 09 - 11.00 óráig lehet leadni a finomságokat az Írottkő Natúrpark/Tourinform standján

Az értékelést követően 15 órától – kóstolójeggyel – a helyszínen lehetőség lesz a finomságok megvásárlásra!

A versenyen való részvétel feltételei:
- Sütemények esetében 1 tálca (legalább 12 db, szelet, stb.) sütemény,
- Lekvárok, dzsemek, ízek, befőttek, kompótok esetében 1 kisüveg finomság (2 dl),
- gyógybor, gyógylikőr, borecet stb esetében 1 kisüveg (2 dl),
- aszalék esetén 1 tálca (legalább 20 db) leadása

Eredményhirdetés október 25-én 15 órakor a Jurisics várnál
További információ: www.naturpark.hu; www.koszeg.hu