A 2018-as Vas Megyei Borverseny eredményei

Tisztelt érdeklődők! Az alábbiakban olvashatják a 2018. évi Vas Megyei Borverseny eredményeit! Összes minta száma: 118 db. Oklevél: 12 db, Bronz: 24 db, Ezüst: 60 db, Arany: 22 db. A zsűri elnöke: Szövényi Áron.

Vas-megyei Borverseny
2017-es fehérbor
Sághegyi Ezerfürtű Horváth Ernő József 59,75 Oklevél
Irsai Olivér Toldi Zoltán 60,25 Oklevél
Sághegyi Rozália Horváth Ernő József 60,75 Oklevél
Cserszegi Fűszeres Németh Attila 66,00 Bronz
Cuvée Tömböly Csaba 66,75 Bronz
Olaszrizling Szíj Zoltán 66,75 Bronz
Vegyes Németh Attila 68,00 Bronz
Felsőcsatári Cserszegi Fűszeres Major Éva 69,50 Bronz
Pinot Blanc Frank János 69,75 Bronz
Sághegyi Chardonnay Horváth Ernő József 70,50 Bronz
Vegyes fehér Krizsai Gyula 70,75 Bronz
Tramini Tóth Kálmán 71,50 Bronz
Olaszrizling Tömböly Csaba 72,00 Bronz
Cuvée Elekes Péter 72,50 Bronz
Olaszrizling Bertók János 72,50 Bronz
TSZCS Röszler Árpád és Attila 74,25 Bronz
Sághegyi Olaszrizling Horváth Ernő József 74,50 Bronz
Furmint Láng Pincészet 75,50 Ezüst
Chardonnay Jagodics Pince 75,75 Ezüst
Zöld Veltelini Bárdosi László 77,25 Ezüst
Irsai Olivér Jagodics Pince 78,50 Ezüst
Cáki Chardonnay I. Mándli Borház 79,00 Ezüst
Olaszrizling Varga Zoltán 79,00 Ezüst
Zenit Röszler Árpád és Attila 79,75 Ezüst
Dunántúli Rajnai Rizling Mándli Borház 79,75 Ezüst
Öregfiúk Cuvée Gáspár Szabolcs 80,50 Ezüst
Furmint Kampits Családi Pince 80,75 Ezüst
Sárga Muskotály Alasz Gábor 81,00 Ezüst
Kőszegi Chardonnay Stefanich Pincészet 81,60 Ezüst
Chardonnay Répcementi Borpince 81,75 Ezüst
Nektár Varga Zoltán 83,00 Ezüst
Királyleányka Gáspár Szabolcs 83,25 Ezüst
Blanc és Blanc Cuvée Mándli Borház 84,25 Ezüst
Nemes Olaszrizling Haramia István 85,25 Arany
Friss Cuvée Vinora Borház 85,75 Arany
Szürkebarát Horváth József 86,50 Arany
Nemes Olaszrizling Petrovics István 86,75 Arany
Fehérburgundi Heidi Breschjak 88,00 Arany
Furmint Néber-Tóth Pince 88,00 Arany
Cáki Chardonnay II. Mándli Borház 88,75 Arany
Cáki Cserszegi Fűszeres Mándli Borház 89,25 Arany
Sauvignon Blanc Répcementi Borpince 90,50 Arany

Fehér óbor
Furmint Barrique Láng Pincészet 2016. 80,75 Ezüst
Chardonnay Vinora Borház 2016. 85,00 Arany
Cáki Cserszegi Fűszeres Mándli Borház 2016. 88,00 Arany
Cáki Chardonnay Mándli Borház 2016. 88,00 Arany

Vörös óbor
Dornfelder Dr. Árva Pál 2015. 71,50 Bronz
Cabernet Sauvignon Martin Berger 2012. 76,50 Ezüst
Kékfrankos Kampits Családi Pince 2015. 76,75 Ezüst
Kőszegi Cabernet Sauvignon Frank János 2016. 78,00 Ezüst
Gála Cuvée Alasz László 2015. 79,25 Ezüst
Cuvée Néber-Tóth Pince 2016. 79,50 Ezüst
Kékfrankos Barrique Heidi Breschjak 2013. 79,50 Ezüst
Kőszegi Cabernet Franc Láng Pincészet 2015. 79,75 Ezüst
Cáki Cabernet Sauvignon Mándli Borház 2015. 80,00 Ezüst
Shyraz Vinora Borház 2016. 80,25 Ezüst
Cabernet Sauvignon Varga Zoltán 2016. 80,25 Ezüst
Cuvée Répcementi Borpince 2016. 81,25 Ezüst
„Kelták Vére” Felsőcsatári Cabernet Mitos Szent Márton Pincészet 2013. 81,50 Ezüst
Blauburger Varga Zoltán 2015. 81,75 Ezüst
Shyraz Varga Zoltán 2015. 81,75 Ezüst
Cabernet Sauvignon és Franc Tóth Pincészet 2015. 82,00 Ezüst
Kőszegi Kékfrankos Stefanich Pincészet 2016. 85,00 Arany
Malbec Varga Zoltán 2013. 85,00 Arany
Vaskeresztesi Merlot Major Éva 2015. 86,00 Arany
Cuvée Jagodics Pince 2014. 86,75 Arany

2017-es rosébor
Kékfrankos Rosé Martin Berger 61,50 Oklevél
Zweigelt Rosé Láng Pincészet 62,25 Oklevél
Cuvée Rosé Elekes Péter 62,50 Oklevél
Kékfrankos-Zweigelt Cuvée Rosé Kiss Zoltán 63,50 Oklevél
Cuvée Rosé Varga Zoltán 63,50 Oklevél
Cuvée Rosé Kampits Családi Pince 67,00 Bronz
Cabernet Sauvignon Rosé Tóth Kálmán 67,00 Bronz
Birtok Rosé Rosé Gáspár Szabolcs 69,50 Bronz
Vaskeresztesi Merlot Rosé Szent Márton Pincészet 70,25 Bronz
Cáki Cabernet Sauvignon Rosé Mándli Borház 72,25 Bronz
Kékfrankos Rosé Jagodics Pince 75,00 Ezüst
Blauburger Rosé Jagodics Pince 77,50 Ezüst
Cuvée Rosé Vinora Borház 79,25 Ezüst
Cuvée Rosé Répcementi Borpince 80,50 Ezüst
Kékfrankos Rosé Ifj. Alasz László 85,00 Arany
Cuvée Rosé Néber-Tóth Pince 85,00 Arany
Kékfrankos Rosé Néber-Tóth Pince 85,25 Arany

2017-es vörösbor
Blauburger Kőszegfalvi Ottó 55,25 Oklevél
Kőszegi Blauburger Láng Pincészet 60,25 Oklevél
Kékfrankos Kőszegfalvi Ottó 60,50 Oklevél
Blauburger Holdosi Attila 61,75 Oklevél
Cuvée Péter Géza 70,25 Bronz
Cabernet Sauvignon Varga Zoltán 72,75 Bronz
Shyraz Cuvée Varga Zoltán 74,25 Bronz
Kőszegi Cuvée Kiss Zoltán 74,25 Bronz
Blauburger Alasz László 76,25 Ezüst
Cuvée Jagodics Pince 76,75 Ezüst
Pinot Noir Horváth József 77,25 Ezüst
Rámoki Zweigelt Dr. Varga Roland 77,50 Ezüst
Zweigelt Petrovics István 77,75 Ezüst
Kőszegi Zweigelt Frank János 79,25 Ezüst
Kőszegi Kékfrankos Mándli Borház 80,00 Ezüst
Pinot Noir Mándli Borház 80,00 Ezüst
Cuvée Stefanich Pince 80,25 Ezüst
Vaskeresztesi Kékfrankos Szent Márton Pincészet 80,25 Ezüst
Vaskeresztesi Siller Szent Márton Pincészet 80,25 Ezüst
Kőszegi Kékfrankos Láng Pincészet 81,50 Ezüst
Kékfrankos Jagodics Pince 81,50 Ezüst
Blauburger Mándli Borház 81,50 Ezüst
Portugieser Gáspár Szabolcs 81,50 Ezüst
Kőszegi Shyraz Mándli Borház 81,50 Ezüst
Malbec Varga Zoltán 82,00 Ezüst
Merlot Varga Zoltán 82,00 Ezüst
Kőszegi Blauburger Frank János 82,50 Ezüst
Cabernet Sauvignon és Franc Tóth Pincészet 82,75 Ezüst
Kőszegi Cabernet Sauvignon Frank János 83,25 Ezüst
Cabernet Sauvignon Jagodics Pince 83,25 Ezüst
Zweigelt Szőlőtermelő és Borértékesítő Szövetkezet 84,00 Ezüst
Kékfrankos Szőlőtermelő és Borértékesítő Szövetkezet 84,75 Ezüst
Cáki Cabernet Sauvignon Mándli Borház 85,25 Arany
Kékfrankos Tóth Pincészet 85,50 Arany
Blauburger Jagodics Pince 87,75 Arany

Szőlő Jövésnek Könyve 2018.
Gasztronómiai Zsűri
Eredmények

Fogadó Ital: Irsai Olivér 2017. - Jagodics Pince
Hideg malaccsászár/ coleslaw : Cáki Cserszegi Fűszeres 2017. – Mándli Borház
Bőrén sült ponty, fogas/ vajas petrezselyemmártás/rizottó/ bon-bon: Cáki Chardonnay I. 2017. – Mándli Borház
Grillezett kacsamáj/lecsó: Cuvée Rosé 2017. – Vinora Borház
Omlós marhapofa/ tarhonya: Cuvée 2014. – Jagodics Pince
Grillezett kecskesajt/ lilahagyma chutney: Blauburger 2017. – Jagodics Pince

Vasmegyei Borverseny 2018 szöveges értékelés

2017-es fehér borok
A megyei borversenyre nevezett minták között nagyobb számban szerepeltek a fehérborok, mint vörös társaik. Ez főleg egy olyan melegebb évjárat esetén meglepő, mint a 2017-es évjárat. A benevezett borok kis százaléka még mutatta a hagyományos ászokhordós borkészítési eljárás sajátosságait, ami nagy odafigyeléssel a száraz 2017-es évjáratból is kiváló borokat eredményezhetett. Sok fehérborban visszaköszöntek, nem tiszta illatok, melyek a tápanyaghiányos mustok erjedéséből származnak. Az aranyérmek mennyisége és a számos ezüstérem, pedig arra enged következtetni, hogy a fehérborok gazdái egyre jobban értik dolgukat. Különösen nagy szükség volt a magas szakmai felkészültségre egy ilyen meleg évjáratban, mint a 2017-es, mivel a fehérborok gyümölcsössége és megfelelő sav karaktere meleg évjáratban nehezebben őrizhető meg.
2017-es vörösborok
A vörösborok jó érettségű alapanyagra utalnak, mindez által a jó minőség mellett csak néhány kiváló, arany érmet kiérdemlő bor született. A gyakran előforduló, nem tiszta illatokért a vörösboroknál is a meleg évjárat okolható, azonban az évjáratból fakadó alacsony savtartalom is sok esetben okozott disszonanciát a borképben. Mindezek ellenére elmondható, hogy a borok többsége jól (ezüst éremmel) szerepelt a borversenyen, ami jól mutatja a benevezett borok minőségét.
2017-es rozék
A rozé borokon már inkább nyomot hagyott az évjárat, a magasabb alkohol tartalom és az alacsonyabb savtartalom nem kedvez a friss, légies rozék készítésnek. Mivel rozékészítéshez megfelelő borászati technológiával kell rendelkezni, ezért az oxidált illatú és ízű rozéborok a technológia és az odafigyelés hiányára engednek következtetni.
Vörös óborok
Örvendetes, hogy a már évek óta bevezetett vörös óborok kategóriába egyre több nevezés érkezik. A benevezett régebbi borok egyre jobbak, ezt az eredmények is mutatják. A borok túlnyomó része a bírálat során ezüstérmet ért el, ez is bizonyítja, hogy a gazdák egyre jobb minőségeket töltenek palackba, amiknek hosszabb palackos érlelést szánnak.

Horváth Edit a BASF cég képviseletében zsűrizett a versenyen és cége nevében 3 különdíjat küldött a 2017-es évjáratú vörösborok nevezett mintái termelőinek.
Ezek a következők: Horváth József (Csepreg) Pinot Noir), Gáspár Szabolcs(Bozsok) Portugieser és Jagodics Pince baluburger!